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한국지멘스 디지털 인더스트리

식음료

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일관된 디지털화를 통한 새로운 유연성 확보 - 혁신적인 제품과 솔루션으로 더 큰 경쟁력을 갖출 수 있습니다.

식품 및 음료 제조업체는 지속적으로 높은 수준의 제품 품질, 플랜트 최대 가용성 및 최적의 자원 효율성을 고려해야합니다. 나아가 점점 더 많은 개별 고객 요구 사항을 충족시키기 위해 최대한의 유연성을 고려해야합니다. 오늘날과 미래의 모든 과제를 마스터하는 것은 디지털화를 통해서만 가능합니다. 지멘스는 공정의 전체 밸류 체인을 완전히 또는 점진적으로 통합하고 디지털화하는 데 필요한 제품과 솔루션을 제공합니다.

Overview

디지털화는 유연성을 증가시킵니다 

 

식음료 업계의 공정 및 개별 워크플로우 전반에 걸쳐 디지털화의 이점을 누릴 수 있음을 지멘스의 다양한 사례를 통해 입증되었습니다.

 

 

 ​BrauBeviale 2018 에서의 지멘스 


지멘스 카이 슈나이더 뷘드 (Kai, Schneiderwind)는 디지털화 및 다음 단계의 생산성을 달성하는 방법을 소개합니다.

 

 

 ​하노버 메쎄 (Hannover Fair) 2018 에서의 지멘스 

 

Digital Twin 은 어떻게 최고급 맥주를 양조할 수 있습니까?

 

 

 

 ​Anuga FoodTec 2018 에서의 지멘스 


​베이커리 및 제과 산업에서의 디지털 기업 사례

 

 

 

 ​Drinktec 2017 에서의 지멘스 


지멘스 카이 슈나이너 뷘드 (Kai, Schneiderwind)는 음료 산업을 위한 디지털 및 통합 밸류 체인을 시연합니다.

 

 

 


지멘스 솔루션 적용 사례


 ​Brogan’s Way | 호주

 ​ 크래프트 진 공장의 품질, 일관성 및 확장성

 

- 생산 공정 규정, 자동화 및 제어를 위한 포괄적인 모듈 식 자동화 솔루션

- SIMATIC S7-1200 PLC 및 SINAMICS G120 드라이브 기반의 Deacam Fermecraft 시스템 자동화

- 지멘스 솔루션은 품질과 일관성을 보장하고 이전에는 훨씬 더 큰 공정에서만 사용 가능했던 확장성을 중소기업에 제공합니다. 

 

 

 

 ​Infrabaker International | 독일

 ​ 민감한 음식을 위한 자동화 된 적외선 오븐 

 

- 부드럽고 자동화 된 어류의 해동을 위한 소형, 이동식 오븐

- 지멘스의 자동화 구성 요소를 사용하여 맞춤식으로 구현

​- TIA 포털의 시간 절약 엔지니어링 

 



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 Landwirtschaftsbetrieb Thiermann | 독일

 ​ ​블루 베리의 관수를 가능하게하는 산업용 컨트롤러 

 

- 250 헥타르 규모의 블루 베리 농장 관수를 통한 서리 보호

- SIMATIC 및 LOGO! 로 34개의 펌프 스테이션을 자동제어 및 구성

​- 스마트폰을 통한 무선 모니터링 및 제어 

 

 

 

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 Chocolat Frey | 스위스

 ​ ​트위터를 통한 초콜릿 개별화

 

- 클라우드 기반의 개방형 IoT 운영 체제를 갖춘 스마트 주문 수령 시스템 MindSphere

- TIA 포털 라이브러리로 로봇 제어 프로그래밍

- 지멘스, 쇼콜라 프레이 (Chocolate Frey)와 스위스 북부 기술 대학 간의 협력

 


 

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