BRAUMAT 공정 제어 시스템

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양조 및 음료 산업의 뛰어난 성능과 투명성 - BRAUMAT 공정 제어 시스템

레서피 제어 프로세스는 양조 및 음료 산업에서 중요한 역할을 합니다. 효과적으로 제어하기 위해서는 포괄적인 솔루션이 필요합니다. BRAUMAT 은 최대의 유연성으로 최고의 성능을 제공하는 최첨단 공정 제어 시스템입니다.

  • 체계적인 프로세스 - BRAUMAT 은 혁신적인 기술, 미래 지향적인 다양한 업그레이드 옵션 및 글로벌 유통을 통해 경쟁력을 제공합니다.

    BRAUMAT은 Simatic IT MES 와 연결되어 보틀설비 및 보조 플랜트의 데이터를 포함한 모든 생산 관련 데이터가 함께 활용될 수 있습니다. Simatic IT Unilab 실험실 관리 시스템에 Braumat을 통합하면 실험실에서 실제 생산에 보다 빠르게 대응할 수 있으며 분석 결과를 프로세스 제어 시스템에 다시 제공할 수 있습니다. 최첨단 공정제어 시스템은 전제 공정에서 사용자를 지원하고 다수의 특수 기능을 통해 수많은 이점을 제공합니다.

Functions

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    레서피 시스템 - 생산 공정 상황을 주시하십시오.

    생산 공정의 진행 상황을 모니터에서 추적할 수 있습니다. 레서피 시스템의 그래픽 디스플레이는 매시 턴 (Mash Tun) 과 같은 개별 영역의 상태를 알려줍니다. 직관적인 입력 화면을 통해 시스템을 쉽게 사용하고 단계 또는 레시피를 추가할 수 있습니다. 레서피 시스템은 국제 ISA-88 표준을 준수합니다.

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    루트 제어 시스템 (RCS : Route Control System) - 직관적이고 효율적인 모니터링

    모든 관련 정보를 항상 한곳에서 볼 수 있습니다. 공정 개요를 통해 양조 공정 전체를 직관적이고 효율적으로 모니터링 하고 제어할 수 있스니다. 클래식 또는 3D 뷰를 통해 재료 별 색상 변경부터 그래픽으로 시각화 된 공정 조건에 이르기까지, 사용자와 공정간의 중앙 인터페이스는 각 고객의 개별 요구사항에 맞게 정의될 수 있습니다. 각각의 용기, 밸브, 펌프 등을 모니터링 및 확인하거나 수동으로 조작하는 등 특정 작업에 맞게 설정된 개별 화면을 제공합니다.

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    탱크 관리 - 비용 효율적인 탱크 제어

    탱크 관리 시스템은 모든 탱크 구성을 시각화 합니다. 이 정보를 기반으로 탱크 밀집 지역 구성을 비용 효율적으로 계획하고 자동화 기능을 제어하여 공정을 확인할 수 있습니다.

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    리포트 - 사용자 지정 로깅

    데이터 손실을 방지하기 위해 각 생산 작업은 레서피 데이터, 모든 공정 단계 및 연관된 설정 값 및 실제 값이 함께 로그로 저장됩니다. 로그는 일괄 처리에 따라 보관되므로 최종 제품의 생산에 대한 결론을 도출할 수 있습니다. 또한 개별 양조 보고서에서 탱크 구성, 추적 및 추적 리포트에 이르는 맞춤형 리포트를를 MS SQL 과 같은 표준 인터페이스를 통해 고객의 요청에 따라 작성할 수 있습니다. 상위 MES/MOM 레벨에 대한 게이트웨이로서 이러한 리포트를 관련 데이터로 채우거나 ERP 레벨에 연결할 수 있습니다.

Reference

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    독일 Augustiner-Braeu - 전통적으로 이어져오는 높은 품질

    - 양조장, 발효장 및 저장실의 Braumat 5.3을 6.0으로 업데이트
    - 전체 시스템에 맥아 저장고 통합
    - 하루만에 시스템 전환

  • 독일 Bitburger Braugruppe - 천연 재료의 높은 품질 확보

    - 최선의 제품 품질을 위한 포뮬러 제어 공정
    - 다른 분석 값을 가진 원재료에 맞는 유연한 대응
    - 쉽게 사용 가능한 공정제어 시스템 BRAUMAT

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